Vittorio Moretti Riserva - Franciacorta DOCG 2013 - Bellavista

Artikelnummer: 27657-2013

Dichte, nachhaltige Perlage, elegantes Bukett mit dezenten Noten von Wildblütenhonig, weißen und tropischen Früchten sowie =>

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Name: Vittorio Moretti Riserva - Franciacorta DOCG 2013 - Bellavista
Artikelnummer: 27657-2013
Jahrgang: 2013
Rebsorten: Chardonnay 63% und Pinot Nero 37%
Hersteller: Bellavista Soc. Agr. S.S.
Via Bellavista, 5
25030 Erbusco (BS)
Italien
info@bellavistawine.it
Bezeichnung: Brut, Schaumwein, Sekt, Champagner, Spumante, Cava, Cuvee
Farbe: intensives Gelb
Herkunft: Franciacorta, Südufer des Lago d'Iseo zwischen Bergamo und Brescia
Auszeichnungen und Bewertungen:

Vittorio Moretti Riserva 2011

   Wine Enthusiast: 93

   Falstaff: 95

Vittorio Moretti Riserva 2008

   Wine Spectator: 91

   James Suckling: 95

   Wine Enthusiast: 93

   Gambero Rosso: 3 Gläser

   Veronelli: 94

   Bibenda: 5 Reben

Vittorio Moretti Riserva 2006

   Wine Spectator: 91

   James Suckling: 93

   Gambero Rosso: 3 Gläser

   Bibenda: 5 Reben

Ideale Temperatur:     8° bis 10° C
Alkoholgehalt: 13,2 %
Flascheninhalt: 750 ml
Verbrauchssteuer: enthaltene Schaumweinsteuer: 1,02 Euro
vorzüglich zu: Eleganter, komplexer Begleiter von Fisch- und Geflügelgerichten, sowie gereiftem Käse
Sonstiges: enthält Sulfite

Vittorio Moretti Riserva - Franciacorta DOCG 2013 - Bellavista

Besonderheiten / Geschichte:

Wie die berühmten Vorbilder in der Champagne entstehen in der Franciacorta die eleganten Spumanti mittels Flaschengärung, wobei jede einzelne Flasche noch sorgfältig handgerüttelt wird. Bei der Cuvee Vittorio Moretti kommt nur das Beste zusammen: das beste Terroir mit der besten Ausrichtung, die besten Trauben und die besten Tete de Cuvées.

Weinart: Schaumwein, brut, Flaschengärung

Weinname: Vittorio Moretti

Denomination: Franciacorta DOCG Riserva

Rebsorten: Chardonnay 63%, Pinot Nero 37%

Weinberg:

Die besten Höhenlagen mit der besten Ausrichtung, Rebstöcke mindestens 25 Jahre alt

Das Terroir in Franciacorta

64 verschiedene Bodenqualitäten sind in diesen Weinbergen zu finden. Ein wahrer Schatz an Biodiversität. Die Böden dieses einmaligen Moränen-Amphitheater sind reich an Sand, Lehm, Mineralstoffen und Steinen und haben eine hohe Durchlässigkeit.

Ausbau:

43% im traditionellen Holzfass (pièce), 57% im Edelstahl, anschließende Flaschengärung für mehr als 6 Jahre, Dosage: <3 gr/l

Stilistik:

dichte, nachhaltige Perlage, elegantes Bukett mit dezenten Noten von Wildblütenhonig, weißen und tropischen Früchten sowie Anklängen von Vanille und Brioche, komplex und nachhaltig

Perfekt für:

Eleganter, komplexer Begleiter von Fisch- und Geflügelgerichten sowie gereiftem Käse

Trinktemperatur: 8-10°C

Analysendaten (2013): 13,2 % Vol

6,8 gr/l Gesamtsäure

1,5 gr/l Restzucker


Inhalt:
0,75 l
Alkoholgehalt:
13,2%