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Name: |
Piedirosso Vesuvio - DOC Campania 2017 - Rotwein - De Falco |
| Artikelnummer: | 20232 |
| Hersteller: | De Falco Vini s.a.s Via Figliola I Traversa 80040 San Sebastiano al Vesuvio (NA) Italien info@defalco.it |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Farbe: | Rot |
| Herkunft: | Kampanien - Nationalpark Vesuv |
| Ideale Temperatur: | 15° - 18° C |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % |
| Flascheninhalt: | 750 ml |
| vorzüglich zu: | rotes Fleisch, Käse, Wild, Fleisch, Saucen |
| Sonstiges: | enthält Sulfite |
Piedirosso Vesuvio - DOC Campania 2017 - Rotwein - De Falco
Der Piedirosso Vesuvio wird zu 100% aus Piedirosso-Trauben gewonnen, die in etwa 500 Metern Höhe wachsen.
Das Vulkangestein an den Hängen des Vesuvs und die aufsteigende Feuchtigkeit vom Golf von Neapel ergänzen sich optimal und verleihen diesem Wein den einzigartigen Geschmack.
Zur Ernte werden die Trauben von den Mitarbeitern in Kartons abgeholt, sanft gepresst, kalt fermentiert und bei einer kontrollierten Temperatur in Stahltanks gelagert.
Die Farbe des fertigen Weins ist rubinrot, ebenso lebendig und unzähmbar wie das Feuer des Vesuvs!
Das Bouquet ist komplex und duftet augeprägt fruchtig nach schwarzer Johannis- und Brombeere. Ein Hauch von Blumen vervollständigen den Geruch.
Man schmeckt weiche Tannine, fein und frisch am Gaumen mit einer würzigen, fast mineralischen Note.
