Langhe Nascetta 2017 - DOC - L'Astemia pentita

Artikelnummer: 23421

Langhe Nascetta. Weißwein mit einem Hauch Schärfe und Salz

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Beschreibung

Name:

Langhe Nascetta 2017 - DOC - L'Astemia pentita
Artikelnummer: 23421
Hersteller: L'Astemia Pentita srl
Via Crosia, 40
12060 Barolo (CN)
Italien
info@astemiapentita.it
Bezeichnung: Weißwein
Farbe: Weiß
Herkunft: Langhe
Ideale Temperatur:     10° - 12° C
Alkoholgehalt: 13,0 %
Flascheninhalt: 750 ml
Sonstiges: enthält Sulfite

 

 

Langhe Nascetta 2017 - DOC - L'Astemia pentita


Anbaugebiet: Langhe

Lage: Trauben aus der Gemeinde Roddino

Rebsorte: 100% Nascetta

Vinifikation: Kurze Kalt-Mazeration für die Nascetta Trauben, gefolgt von der Pressung. Am Ende werden die Trauben gefiltert und bleiben bis Mitte März auf Hefe. Hiernach erfolgt die Abfüllung in Flaschen.

Alterung: kurze Alterung in Edelstahltanks

Serviertemperatur: 10/12 ° C

Der Ruhm der Langa-Berge ist den großen Rotwein zu verdanken, allerdings haben die Weißweine in den letzten 10 Jahren sehr stark aufgeholt. Die Mischung dieser beiden Rebsorten ergeben einen einzigartigen und besonderen Weißwein!

Farbe: Blasses Gelb mit einigen grünen Reflexen

Bouquet: Elegant und angenehm mit sehr frischen Duftnoten.

Geschmack: Das sorgsame Ausloten dieses Weins und die starke Verbindung zu der Region und deren Besonderheiten prägen den Langhe Bianco. Dieser Wein offenbart diese Natur; zart, ausgewogen und leicht sauer mit einem pikanten Hauch von Schärfe und Salz.


Inhalt: 0,75 l