Beschreibung
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Name: |
Langhe Nascetta 2017 - DOC - L'Astemia pentita |
| Artikelnummer: | 23421 |
| Hersteller: | L'Astemia Pentita srl Via Crosia, 40 12060 Barolo (CN) Italien info@astemiapentita.it |
| Bezeichnung: | Weißwein |
| Farbe: | Weiß |
| Herkunft: | Langhe |
| Ideale Temperatur: | 10° - 12° C |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % |
| Flascheninhalt: | 750 ml |
| Sonstiges: | enthält Sulfite |
Langhe Nascetta 2017 - DOC - L'Astemia pentita
Anbaugebiet: Langhe
Lage: Trauben aus der Gemeinde Roddino
Rebsorte: 100% Nascetta
Vinifikation: Kurze Kalt-Mazeration für die Nascetta Trauben, gefolgt von der Pressung. Am Ende werden die Trauben gefiltert und bleiben bis Mitte März auf Hefe. Hiernach erfolgt die Abfüllung in Flaschen.
Alterung: kurze Alterung in Edelstahltanks
Serviertemperatur: 10/12 ° C
Der Ruhm der Langa-Berge ist den großen Rotwein zu verdanken, allerdings haben die Weißweine in den letzten 10 Jahren sehr stark aufgeholt. Die Mischung dieser beiden Rebsorten ergeben einen einzigartigen und besonderen Weißwein!
Farbe: Blasses Gelb mit einigen grünen Reflexen
Bouquet: Elegant und angenehm mit sehr frischen Duftnoten.
Geschmack: Das sorgsame Ausloten dieses Weins und die starke Verbindung zu der Region und deren Besonderheiten prägen den Langhe Bianco. Dieser Wein offenbart diese Natur; zart, ausgewogen und leicht sauer mit einem pikanten Hauch von Schärfe und Salz.
| Inhalt: | 0,75 l |