Langhe Bianco 2016 - DOC - L'Astemia pentita

Artikelnummer: 23420

Langhe aus dem gleichnamigen Anbaugebiet. Nascetta- und Arneis-Trauben

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Beschreibung

Name:

Langhe Bianco 2016 - DOC - L'Astemia pentita
Artikelnummer: 23420
Hersteller: L' Astemia pentita
Bezeichnung: Weißwein
Farbe: Weiß
Herkunft: Langhe
Ideale Temperatur:     10° - 12° C
Alkoholgehalt: 12,5 %
Flascheninhalt: 750 ml

 

 

Langhe Bianco 2016 - DOC - L'Astemia pentita

 

Anbaugebiet: Langhe

Lage: Trauben aus der Gemeinde Roddino und Canale

Rebsorte: Nascetta und Arneis in unterschiedlichen Anteilen

Vinifikation: Kurze Kalt-Mazeration für die Nascetta Trauben, gefolgt von der Pressung. Direkte Pressung der Arneis Trauben. Am Ende werden die beiden Trauben gefiltert und vereint und bleiben bis Mitte März auf Hefe. Hiernach erfolgt die Abfüllung in Flaschen.

Alterung: kurze Alterung in Edelstahltanks

Serviertemperatur: 10/12 ° C

Der Ruhm der Langa-Berge ist den großen Rotwein zu verdanken, allerdings haben die Weißweine in den letzten 10 Jahren sehr stark aufgeholt. Die Mischung dieser beiden Rebsorten ergeben einen einzigartigen und besonderen Weißwein!

Farbe: Strohgelb mit leichten grünen Reflexen.

Bouquet: Elegant und angenehm mit sehr frischen Duftnoten.

Geschmack: Das sorgsame Ausloten dieses Weins und die starke Verbindung zu der Region und deren Besonderheiten prägen den Langhe Bianco. Dieser Wein offenbart diese Natur; zart, ausgeglichen und mit einer guten Säure.


Inhalt: 0,75 l