| Name: | Cremisi - 0,25 Liter - Sherry Essig D.O.P. |
| Artikelnummer: | 30706 |
| Klassifizierung: | Sherry Essig D.O.P. |
| Hersteller: | Terre Bormane - Casa Olearia Taggiasca s.r.l. Taggia - Reg. Prati e Pescine - Arg. Sin. 18018 Arma di Taggia (IM) Italien office@cotsrl.it |
| Bezeichnung: | Sherryessig - Sherry-Essig - Sherry Dressing |
| Farbe: | mahagonibraun |
| Herkunft: | Andalusien, Spanien - Flaschenabfüllung bei Terre Bormane |
| Flascheninhalt: | 250 ml |
| Optimale Lager-Temperatur: | 6 - 30 Grad |
| Nährwertangaben je 100 ml: | Brennwert: 226 kcal Fett: 0 g davon gesättigt: 0 g ungesättigt: 0 g polyngesättigt: 0 g Cholesterin: 0 g Kohlenhydrate: 47,9 g davon Zucker: 47,9 g Eiweiss: 0,2 g Salz: 16 g |
| Zutaten: | 100% Sherry Essig |
| Säure: | > 7% |
| Rest-Alkohol: | < 1,2% |
| Allergene: | enthält Spuren von Sulfiten |
| Haltbarkeit: | keine Begrenzung |
| Anwendung: | besondere Veredelung von Speisen |
Cremisi - Sherry Essig D.O.P. - 0,25 Liter - Terre Bormane
Original Sherry kommt nur aus Andalusien - Spanien - wo die trockene Hitze und die frische Brise des Ozeans für die optimalen Bedingungen sorgen.
Da dieser Sherry auch tatsächlich aus Andalusien stammt, handelt es sich vorliegend natürlich auch um ein Originalprodukt geschützter Herkunft - D.O.P.!
Dieses kulinarische Meisterstück wird in Eichenfässern gealtert. Währenddessen braucht der Sherry eine gute Ventilation und frischen Sauerstoff.
Hierdurch bedingt wird die Farbe des Essigs dunkler und schmeckt später auch intensiver und sinnlicher.
Die dunkle Mahagonifärbung zeigt schließlich, dass das Produkt fertig für den besonderen Verzehr ist.
Ein nachhaltiges und konzentriertes Aroma mit einer Spur Holzgeschmack sind das Ergebnis der langen Reifezeit.
| Inhalt: | 0,25 l |
