Passerina "Akire" 2017 - IGT Pescaresi - Weißwein - Paolucci

Artikelnummer: 23412

100% Passerina der frühen Ernte. Dieser lebendige Weißwein von Paolucci hat eine gewaltige Bandbreite, die perfekt zu heißen Sommertagen mit kleinen Zwischenmahlzeiten passt.

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Beschreibung

Name:

Passerina "Akire" 2017 - IGT Pescaresi - Weißwein - Paolucci
Artikelnummer: 23412
Hersteller: Paolucci
Bezeichnung: Weißwein
Farbe: Weiß
Herkunft: Abruzzen
Ideale Temperatur:     10° - 12° C
Alkoholgehalt: 12,5 %
Flascheninhalt: 750 ml
vorzüglich zu: Fisch, würziger Käse

 

 

Passerina "Akire" 2017 - IGT Pescaresi - Weißwein - Paolucci   

 

Die Passerina Akire hebt eine starke Lebhaftigkeit und gleichzeitig eine grundlegende Weichheit hervor.

Diese Eigenschaften prägen diesen Wein vielleicht als einfach, aber nicht minder wertzuschätzen!

Im Bouquet fein und anhaltend, mit einem frischen Geschmack und grundsätzlich trocken, aber keineswegs aggressiv!

100% Passerina aus einer frühen Ernte.

Anbaugebiet sind die südlichen und hügeligen Weinberge der Gemeinde Citta Sant' Angelo in einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel.

Vinifikation in Edelstahl mit Mostkühlung, statischer Defäkation ohne Adjuvans und anschließender kontrollierter Gärung. Die Erstveredelung erfolgt in Edelstahl-Tanks auf Feinhefe und danach in der Flasche für mindestens 30 bis 60 Tage.  

Die Weine der Cantine Paolucci entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen!

Weitere technische Details entnehmen Sie bitte der PDF-Datei.


Inhalt: 0,75 l