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Name: |
Langhe Nebbiolo 2013 - DOC - L'Astemia pentita |
| Artikelnummer: | 20340 |
| Hersteller: | L'Astemia Pentita srl Via Crosia, 40 12060 Barolo (CN) Italien info@astemiapentita.it |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Farbe: | Rot |
| Herkunft: | Barolo |
| Ideale Temperatur: | 14° - 16° C |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Flascheninhalt: | 750 ml |
| vorzüglich zu: | rotes Fleisch, Käse, Wild, Fleisch, Saucen |
| Sonstiges: | enthält Sulfite |
Langhe Nebbiolo 2013 - DOC - L'Astemia pentita
Anbaugebiet: Barolo
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Essenz: Mazeration von 20 Tagen
Alterung: 12 Monate in 5 Hektoliter großen französischen Eichenfässern
Serviertemperatur: 14/16 ° C
Einige der Weinberge von denen der Wein für diesen Langhe Nebbiolo stammt, sind junge Weinberge die für die Produktion von Barolo vorbereitet werden.
Den Langhe nennt man deshalb flachsig auch den jungen Barolo.
Farbe: Rotes, intensives Rubinrot. Mit weiterer Alterung erkennt man Granatreflexe.
Bouquet: Man erkennt unschwer die reifen Früchte und eine sich langsam entwickelnde Würze in zarten Nuancen.
Geschmack: Am Gaumen ist er vollmundig, tanninhaltig und angenehm frisch. Die gute intensive Qualität und der beständige Charakter sind exemplarisch für Nebbiolo Trauben.