Fico Puro 2013 - Toscana IGT - Ficomontanino

Artikelnummer: 20272
Hersteller: Ficomontanino Agricola

Eigentlich stechen DOCG-Weine ja alles aus, es sei denn die lokalen Erzeugnisse sind sooo speziell, wie z.B. dieser Fico Puro.

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Beschreibung
Bewertungen

Name:	Fico Puro 2013 - Toscana IGT - Ficomontanino
Artikelnummer:	20272
Hersteller:	Ficomontanino Agricola srl 53043 Chiusi (SI) Italien info@agricolaficomontanino.it
Bezeichnung:	Rotwein
Farbe:	Intensives Rubinrot
Herkunft:	Toskana
Ideale Temperatur:	15° - 18° C
Alkoholgehalt:	13,5 %
Flascheninhalt:	750 ml
vorzüglich zu:	gehobene toskanische Küche mit gutem Fleisch
Sonstiges:	enthält Sulfite

Fico Puro 2013 - Toscana IGT - Ficomontanino

Ursprungsbezeichnung:
Fico Puro IGT Toscana.

Rebsorten
Sangiovese und Mondeuse.

Weinbereitung
Die Handlese und die sorgfältige Auslese garantieren die hochwertige Qualität der Trauben. Nach einer kalten Einmaischung findet die Gärung im Stahltank statt, dann wird der Wein noch 18 Monate in Barriques ausgebaut.

Weinbeschreibung
Die Farbe des Weins zeichnet sich durch ein dichtes Rubinrot mit violetten Musterungen aus. In die Nase steigt der Duft von Pfeffer, Zimt, Tabak, Pflaume, Weihrauch und Mineraltönen eingebettet in kleine rote Früchte. Die komplexe Aromastruktur spiegelt sich im Geschmack wieder, in dem die Kraft des Tannins sich Stück für Stück offenbart und seine Eleganz mit einem aromatischen Abgang paart.