Cherry Blossom - Essig in Kirschholz-Fässern gereift - 0,25 Liter - Terre Bormane - MHD 30-06-2022

Artikelnummer: F30707
GTIN: 8019493989800
Hersteller: Terre Bormane

Sehr feiner und raffinierter Essig aus Modena-Trauben mit einer Veredelung in Kirschholz-Fässern

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Beschreibung
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Name:	Cherry Blossom - Essig in Kirschholz-Fässern gereift - 0,25 Liter - Terre Bormane - MHD 30-06-2022
Artikelnummer:	F30707
Klassifizierung:	Essig aus Modena in Kirschholzfässern gereift
Hersteller:	Terre Bormane - Casa Olearia Taggiasca s.r.l. Taggia - Reg. Prati e Pescine - Arg. Sin. 18018 Arma di Taggia (IM) Italien office@cotsrl.it
Bezeichnung:	Balsamicoessig - Balsamico-Essig
Farbe:	dunkles Braun
Herkunft:	Modena / ligurische Küste, Nord-West-Italien
Flascheninhalt:	250 ml
Optimale Lager-Temperatur:	6 - 30 Grad
Nährwertangaben je 100 ml:	Brennwert: 1320 kj / 310 kcal Fett: 0 g davon gesättigt: 0 g ungesättigt: 0 g polyngesättigt: 0 g Cholesterin: 0 g Kohlenhydrate: 71,4 g davon Zucker: 71,4 g Eiweiss: 1,3 g Salz: 40 mg
Zutaten:	gekochter Traubenmost, Weinessig
Säure:	> 3,5%
Dichte:	1,30 (20°C)
Allergene:	enthält Spuren von Sulfiten
Haltbarkeit:	mindestens 5 Jahre
Anwendung:	Würzen und Verfeinern auf allerhöchstem Niveau: Angebratenes und gegrilltes Fleisch köstlich zu Desserts und Eis

Cherry Blossom - Essig in Kirschholz-Fässern gereift - 0,25 Liter - Terre Bormane - MHD 30-06-2022

Ein neuer süß-saurer Essig mit Trauben aus Modena, sonnenverwöhnt in Kirschholz-Fässern gereift.

Wie der Name schon verspricht, handelt es sich bei diesem Produkt um eine Explosion an Aromen und Geschmäckern mit einer geradezu unglaublichen Bandbreite.

Der Reifeprozeß in Kirchholzfässern verleiht diesem Essig sein Hauptaroma. Als Ergebnis wartet dieser Essig mit einem ausbalancierten und bittersüßen Geschmack auf, der im Nachgang deutlich an Kirschnoten erinnert.

ANAMI - bewundere die Blumen - sind die berühmten Kirschblüten, die sich auch in der Grafik der Flasche wiederfinden.

Sie werden mit diesem besonderen Produkt in eine neue Dimension des Würzens und Verfeinerns vorstoßen, da es sich doch deutlich von bekannten Essigen absetzt und Ihnen neue Möglichkeiten eröffnet.