Extra Brut - Franciacorta DOCG - 0,75 Liter - 12,5 vol. - Barone Pizzini

Artikelnummer: 27604

EAN: 8015448001757

Eine helle Perlage mit geschmacklichen Noten von getrockneten Früchten, Zedern, Sauerteig-Gebäck und Akazie.

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Name: Extra Brut - Franciacorta DOCG - 0,75 Liter - 12,5 vol. - Barone Pizzini
Artikelnummer: 27604
Hersteller: Barone Pizzini S.Agr.P.A.
Via S. Carlo, 14
25050 Provaglio d'Iseo (BS)
Italien
info@baronepizzini.it
Bezeichnung: Brut, Schaumwein, Sekt, Champagner, Spumante, Cava
Farbe: strohgelb
Herkunft: Franciacorta, Südufer des Lago d'Iseo zwischen Bergamo und Brescia
Ideale Temperatur:     8° bis 10° C
Alkoholgehalt: 12,5 %
Flascheninhalt: 750 ml
Verbrauchssteuer: enthaltene Schaumweinsteuer: 1,02 Euro
vorzüglich zu: Parmesan, Brühe, rohem Fisch, Culatello, Würste
Sonstiges: enthält Sulfite

 

 

Extra Brut - Franciacorta DOCG - 0,75 Liter - 12,5 vol. - Barone Pizzini


Die Rebsorten sind zu 95% Chardonnay und zu 5% Pinot nero.

Vinifikation: Sanfte Pressung, Fermentation im Edelstahltank mit Temperaturkontrolle

Ausbau: 6 Monate im Edelstahltank // Flaschenverfeinerung sur lies: 24 Monate

Ursprungsweinberg: Ciosèt, Troso, Prada // Bodentypologie: Moränengestein

Erziehungssystem: Guyot // Stockdichte pro Hektar: 5.000 - 6.250 // Pro Hektar-Ertrag: 9 Tonnen

Nach den für Bioprodukte gültigen Regein kann dieser Wein ab diesem Jahr im Etikett den Vermerk “agricoltura biologica” (aus biologischem Anbau) führen und entspricht, wie alle anderen Barone Pizzini - Weine, der gezielten Wahl von Arbeitsmethoden im Feld und im Keller, die durch die intakte Bewahrung der einer unbelasteten Natur innewohnenden Charakteristiken für gehobene Weinqutät garantieren.

Alle Weinberge von Barone Pizzini - in der Franciacorta, in der Toskana (Poderidi Ghiaccioforte) und in Marken (Pievalta) - sind nach den Normen für biologischen Weinbau zertifiziert, womit ich aber ausdrücklich nicht werbe!

 


Jahrgang: NV
Herstellung: Biologischer AnbauFairer Handel
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5%
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