| Name: |
getrocknete Tomaten Polpa in nativem Olivenöl Extra |
| Artikelnummer: |
31010 |
| Klassifizierung: |
Delikatessen |
| Hersteller: |
Terre Bormane - Casa Olearia Taggiasca - Galateo Friends |
| Bezeichnung: |
getrocknete Tomaten Polpa |
| Farbe: |
rot |
| Herkunft: |
Ligurische Küste, Nord-West-Italien |
| Glasinhalt: |
185 Gramm |
| Haltbarkeit: |
2 Jahre |
| Anwendung: |
Tipp: Pur mit frischem Brot und einem Glas Wein |
| So können Sie sparen: |
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getrocknete Tomaten Polpa in nativem Olivenöl Extra
Es macht nur Sinn ein solches Produkt auf den Markt zu bringen, wenn ausschließlich die besten Tomaten, die auf dem Reifehöhepunkt gepflückt wurden, benutzt werden.
Schließlich ist gerade bei diesem Produkt die Konkurrenz groß und am Ende des Tages gewinnt nur die Qualität!
Die benutzten Tomaten werden gewaschen, in Stücke geschnitten und hierbei gleichzeitig die Samen entfernt.
Hieran schließt sich eine langsame und schonende Sonnen-Trocknung auf großen Matten in Gewächshäusern an.
Dann werden die (aus)getrockneten Tomaten gesalzen und mit den typischen Kräutern der ligurischen Küste fein gewürzt.
Als nächster Arbeitsgang erfolgt das feine Zerhacken des Produkts und die Einlage in natives Olivenöl Extra aus eigener Produktion.
Das Ergebnis ist eine exquisite und einzigartige Paste mit einer cremigen Konsistenz.
Achtung: In dieser Polpa sind keinerlei Konservierungsstoffe enthalten.
Es handelt sich also um ein natürliches Produkt, das sich auch hervorragend als hors d'oeuvres eignet.
