| Name: | Brut II - Franciacorta DOCG - 0,75 Liter - 12,5 vol. - Bersi Serlini |
| Artikelnummer: | 27588 |
| Hersteller: | Bersi Serlini Franciacorta Via Cereto, 7 25050 Provaglio d'Iseo (BS) Italien commerciale@bersiserlini.it |
| Bezeichnung: | Brut, Schaumwein, Sekt, Champagner, Spumante, Cava |
| Farbe: | hellgelb |
| Herkunft: | Franciacorta, Südufer des Lago d'Iseo zwischen Bergamo und Brescia |
| Ideale Temperatur: | 5° bis 8° C |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Flascheninhalt: | 750 ml |
| Verbrauchssteuer: | enthaltene Schaumweinsteuer: 1,02 Euro |
| vorzüglich zu: | für jeden besonderen Anlass bestens zu empfehlen |
| Sonstiges: | enthält Sulfite |
Brut II - Franciacorta DOCG - 0,75 Liter - 12,5 vol. - Bersi Serlini
Auch bei diesem Brut sind die Rebsorten sind zu 80% aus Chardonnay und zu 20% aus Pinot Bianco.
Im Vergleich zum "normalen Brut" ist dieser Zeitgenosse hier etwas würziger.
Kenner merken das, aber auch im direkten Vergleich lässt sich ein vager Unterschied schmecken. Ähnliches galt ja auch für den "Brut Anniversario".
Die Ernte beginnt im August, eine weitere Reifezeit von 20 Monaten schließt sich in unterirdischen Kellern bei Temperaturen von 12° C an. Gedreht und gerüttelt wird ausschließlich von Hand.
Der Alkoholgehalt liegt bei 12,5 %. Die Perlage ist hellgelb, das Bouquet aromatisch mit einem milden Duft von Hefe und Schattierungen von Brioche.
Geschmacklich tritt der Franciacorta Brut elegant und raffiniert auf.
Er erinnert an frisches Obst mit Noten von Hefe und dunkel geröstetem Brot.
| Inhalt: | 0,75 l |