Satèn - Franciacorta DOCG - 0,75 Liter - 12,5 vol. - Bersi Serlini

Artikelnummer: 27581

Der Satèn spielt geschmacklich schon in seiner eigenen Klasse!

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Name: Satèn - Franciacorta DOCG - 0,75 Liter - 12,5 vol. - Bersi Serlini
Artikelnummer: 27581
Hersteller: Bersi Serlini Franciacorta
Via Cereto, 7
25050 Provaglio d'Iseo (BS)
Italien
commerciale@bersiserlini.it
Bezeichnung: Brut, Saten, Schaumwein, Sekt, Champagner, Spumante, Cava
Farbe: glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen
Herkunft: Franciacorta, Südufer des Lago d'Iseo zwischen Bergamo und Brescia
Ideale Temperatur:     5° bis 8° C
Alkoholgehalt: 12,5 %
Flascheninhalt: 750 ml
Verbrauchssteuer: enthaltene Schaumweinsteuer: 1,02 Euro
vorzüglich zu: für jeden besonderen Anlass bestens zu empfehlen
Sonstiges: enthält Sulfite

 

 

Satèn - Franciacorta DOCG - 0,75 Liter - 12,5 vol. - Bersi Serlini


Die Rebsorte ist 100% Chardonnay und kommt von alten Weinbergen Franciacortas.

Die Handernte beginnt im August, woran sich eine thermokontrollierte Lagerung in Stahltanks bis April anschließt.

Etwa 20% des Weins werden in französischen Eichenfässern gelagert. Eine weitere Reifezeit von 48 Monaten schließt sich in unterirdischen Kellern bei Temperaturen um 12° C an.

Während dieser Zeit erfolgt die Drehung und Rüttlung ausschließlich von Hand.

Die Jahresproduktion liegt bei lediglich 25000 Flaschen, der Alkoholgehalt beträgt 12,5%.

Farblich besticht der Saten durch ein glänzendes Strohgelb mit goldenen Relexen; die Perlage ist außerordentlich fein und lang anhaltend.

Im Bouquet erinnert der Saten an frische Äpfel und geschälte Pfirsiche. Geschmacklich ist man von der großen und dauerhaften Präsenz im Mund beeindruckt, wobei der Schaum an einen sehr eleganten und großen Wein erinnert.


Jahrgang: NV
Herstellung: Fairer Handel
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5%
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