| Name: | Satèn - Franciacorta DOCG - 0,75 Liter - 12,5 vol. - Bersi Serlini |
| Artikelnummer: | 27581 |
| Hersteller: | Bersi Serlini Franciacorta Via Cereto, 7 25050 Provaglio d'Iseo (BS) Italien commerciale@bersiserlini.it |
| Bezeichnung: | Brut, Saten, Schaumwein, Sekt, Champagner, Spumante, Cava |
| Farbe: | glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen |
| Herkunft: | Franciacorta, Südufer des Lago d'Iseo zwischen Bergamo und Brescia |
| Ideale Temperatur: | 5° bis 8° C |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Flascheninhalt: | 750 ml |
| Verbrauchssteuer: | enthaltene Schaumweinsteuer: 1,02 Euro |
| vorzüglich zu: | für jeden besonderen Anlass bestens zu empfehlen |
| Sonstiges: | enthält Sulfite |
Satèn - Franciacorta DOCG - 0,75 Liter - 12,5 vol. - Bersi Serlini
Die Rebsorte ist 100% Chardonnay und kommt von alten Weinbergen Franciacortas.
Die Handernte beginnt im August, woran sich eine thermokontrollierte Lagerung in Stahltanks bis April anschließt.
Etwa 20% des Weins werden in französischen Eichenfässern gelagert. Eine weitere Reifezeit von 48 Monaten schließt sich in unterirdischen Kellern bei Temperaturen um 12° C an.
Während dieser Zeit erfolgt die Drehung und Rüttlung ausschließlich von Hand.
Die Jahresproduktion liegt bei lediglich 25000 Flaschen, der Alkoholgehalt beträgt 12,5%.
Farblich besticht der Saten durch ein glänzendes Strohgelb mit goldenen Relexen; die Perlage ist außerordentlich fein und lang anhaltend.
Im Bouquet erinnert der Saten an frische Äpfel und geschälte Pfirsiche. Geschmacklich ist man von der großen und dauerhaften Präsenz im Mund beeindruckt, wobei der Schaum an einen sehr eleganten und großen Wein erinnert.
| Jahrgang: | NV |
| Herstellung: |
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| Inhalt: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12,5% |
