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Name:
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Rosso dei Poderi 2012 - Maremma Toscana IGT - Rotwein |
| Artikelnummer: |
20180 |
| Hersteller: |
Barone Pizzini S.Agr.P.A.
Via S. Carlo, 14
25050 Provaglio d'Iseo (BS)
Italien
info@baronepizzini.it
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| Bezeichnung: |
Rotwein |
| Farbe: |
rubinrot mit violetten Reflexen |
| Herkunft: |
Scansano, südliche Toskana |
| Ideale Temperatur: |
16 - 18° C |
| Alkoholgehalt: |
13,5 % |
| Flascheninhalt: |
750 ml |
| Verbrauchssteuer: |
./. |
| vorzüglich zu: |
Wurstwaren und Käse, geschmacksintensive Zwischengerichte |
| Sonstiges: |
enthält Sulfite |
Rosso dei Poderi 2012 - Maremma Toscana IGT - Rotwein - Barone Pizzini
Dieser Rotwein besteht zu 90% aus der Rebsorte Sangiovese, zu 5% aus Merlot und zu 5% aus Alicante.
Vinifikation: Maischegärung im temperaturgeregelten Rotofermenter.
Ausbau: 6 Monate im Edelstahltank und in Barriques // Verfeinerung: 2 Monate
Ursprungsweinberg: Poggio, Valle, Pian del Dado // Bodentypologie: Auf lehmig tendierende, mittellockere Textur
Erziehungssystem: Kordon - Zapfenschnitt // Stöcke pro Hektar: 4.500 // Hektar-Ertrag: 6 bis 7 Tonnen
Nach den für Bioprodukte gültigen Regein kann dieser Wein ab diesem Jahr im Etikett den Vermerk “agricoltura biologica” (aus biologischem Anbau) führen und entspricht, wie alle anderen Barone Pizzini - Weine, der gezielten Wahl von Arbeitsmethoden im Feld und im Keller, die durch die intakte Bewahrung der einer unbelasteten Natur innewohnenden Charakteristiken für gehobene Weinqutät garantieren.
Alle Weinberge von Barone Pizzini - in der Franciacorta, in der Toskana (Poderidi Ghiaccioforte) und in Marken (Pievalta) - sind nach den Normen für biologischen Weinbau zertifiziert.
