Prosecco DOC - Vino Spumante Brut

Artikelnummer: 27554

Sehr feiner Prosecco von Cormons

Kategorie: Prosecco & Brut


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Beschreibung

Name:

Prosecco DOC - Vino Spumante Brut
Artikelnummer: 27554
Hersteller: Cormons
Bezeichnung: Prosecco
Farbe: schwaches gelb
Herkunft: Conegliano - Valdobbiadene
Ideale Temperatur:     optimal bei 6° bis 8°
Alkoholgehalt: 12 %
Flascheninhalt: 750 ml
Verbrauchssteuer: 1,02 EUR
vorzüglich zu: alle Fischgerichte
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Prosecco DOC - Vino Spumante Brut

 

Der Prosecco Brut aus Venetien ist ein aromatischer, feiner Spumante, mit reichlicher, schäumender Bläschenbildung und sehr feiner, anhaltender Perlage.

Von schwach gelber Farbe, leuchtend und brillant.

Zart fruchtiger Duft, delikates, charakteristisches Bouquet von großer Feinheit.

Klarer Geschmack, angenehm frisch und ausgewogen.

Ausgezeichnet als Aperitif und perfekt zu Antipasti auf Fischbasis und delikaten Gerichten.

 

Prosecco

Der Prosecco stammt ursprünglich aus Friaul, aus dem kleinen, gleichnamigen Ort im rauen, steinigen Karst, der heute zu Slowenien gehört.

Eine hochwertige Rebsorte, die sich vor allem in Valdobbiadene und Conegliano in der Provinz Treviso verbreitet hat und dort die heute am meisten kultivierte Traube ist.

Sie ergibt ausgezeichnete Schaumweine, die in ihren zahlreichen Abwandlungen durch unzweifelhafte Frische, den ausgeprägten, klaren Geschmack und einen angedeuteten, aber sehr lange anhaltenden Blütenduft bei einem breiten Publikum überaus beliebt sind.

Die Traube ist groß, über zwanzig Zentimeter lang: mittelgroße, runde Beeren von gelbgrüner Farbe, die in der Reife einen Goldton annimmt. Bereifte, dicke Schale, Fruchtfleisch ein wenig herb. Das Blatt ist dreilappig, Blattoberseite blasig, mattgrüne Farbe.

Von der Cantina Produttori Cormòns werden die besten Weine aus Prosecco-Trauben ausgewählt.

Sie ergeben nach der Methode Charmat äußerst angenehme Schaumweine von sehr feiner Perlage, kristallklar mit einem überaus zarten Gelbton, der zu farbloser Transparenz tendiert.

Sollten mit einer Temperatur von 8-10 Grad im hohen Sektglas serviert werden.


Jahrgang: NV
Herstellung: Fairer Handel
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5%