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Name: |
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco - DOC Campania 2017 - Weißwein - De Falco |
| Artikelnummer: | 23403 |
| Hersteller: | De Falco Vini s.a.s Via Figliola I Traversa 80040 San Sebastiano al Vesuvio (NA) Italien info@defalco.it |
| Bezeichnung: | Weißwein |
| Farbe: | Strohgelb |
| Herkunft: | Kampanien - Nationalpark Vesuv |
| Ideale Temperatur: | 10° - 12° C |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % |
| Flascheninhalt: | 750 ml |
| vorzüglich zu: | Kuchen, Fisch, Früchte, Käse |
| Sonstiges: | enthält Sulfite |
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco - DOC Campania 2017 - Weißwein - De Falco
Der Lacryma Christi wird zu 85% aus Coda di Volpe- und zu 15% aus Falanghina-Trauben gewonnen, die in etwa 500 Metern Höhe wachsen.
Das Vulkangestein an den Hängen des Vesuvs und die aufsteigende Feuchtigkeit vom Golf von Neapel ergänzen sich optimal und verleihen diesem Wein den einzigartigen Geschmack.
Zur Ernte werden die Trauben von den Mitarbeitern in Kartons abgeholt, sanft gepresst, kalt fermentiert und bei einer kontrollierten Temperatur in Stahltanks gelagert.
Die strohgelbe Farbe mit goldenen Farbtönen erinnern an den Ginster im Nationalpark des Vesuvs.
Der Lacryma Christi lebt von seinen manigfaltigen, fruchtigen Schattierungen, die an Ananas, Bananen oder Pfirsiche erinnern.
Trocken, fruchtig und leicht mineralisch schmeckend, was auf den vulkanischen Boden um den Vesuv herum zurückzuführen ist.
