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Name: |
Gragnano della Peninsula Sorrentina - DOC Campania 2017 - Rotwein - De Falco |
| Artikelnummer: | 20233 |
| Hersteller: | De Falco Vini s.a.s Via Figliola I Traversa 80040 San Sebastiano al Vesuvio (NA) Italien info@defalco.it |
| Bezeichnung: | Rotwein |
| Farbe: | Rot |
| Herkunft: | Kampanien - Nationalpark Vesuv |
| Ideale Temperatur: | 15° - 18° C |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % |
| Flascheninhalt: | 750 ml |
| vorzüglich zu: | rotes Fleisch, Käse, Wild, Fleisch, Saucen |
| Sonstiges: | enthält Sulfite |
Gragnano della Peninsula Sorrentina - DOC Campania 2017 - Rotwein - De Falco
Eine Hommage an die sorrentinische Halbinsel mit seinem weltbekannten Örtchen Gragnano. Hier kommt nicht nur dieser besondere Rotwein her, sondern Gragnano ist auch die eigentliche Geburtsstätte der originalen italienischen Pasta.
Bei diesem Gragnano handelt es sich um eine Traubenmischung aus Piedirosso und Olivella; der Alkoholgehalt liegt bei 11,5% und die mittlere Anbauhöhe bei 600 Metern.
Das Vulkangestein an den Hängen des Vesuvs und die aufsteigende Feuchtigkeit vom Golf von Neapel ergänzen sich optimal und verleihen diesem Wein den einzigartigen Geschmack.
Zur Ernte werden die Trauben von den Mitarbeitern in Kartons abgeholt, sanft gepresst, kalt fermentiert und bei einer kontrollierten Temperatur in Stahltanks gelagert.
Die Farbe des fertigen Weins ist dunkelrot.
Vom Bouquet erinnert der Gragnano della Peninsula Sorrentina an Waldfrüchte und Veilchen.
Süß und halbperlend am Gaumen.
