Extra Brut Riserva 2003 - Franciacorta DOCG - 0,75 Liter - 12,5 vol.

Artikelnummer: 27584

Der Extra Brut Riserva ist ein edles Tröpfchen für die ganz besonderen Anlässe.

Kategorie: Prosecco & Brut


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Beschreibung

Name: Extra Brut Riserva 2003 - Franciacorta DOCG
Artikelnummer: 27584
Hersteller: Bersi Serlini
Bezeichnung: Brut, Schaumwein, Sekt, Champagner, Spumante, Cava
Farbe: strohgelb leuchtend
Herkunft: Franciacorta, Südufer des Lago d'Iseo zwischen Bergamo und Brescia
Ideale Temperatur:     5° bis 8° C
Alkoholgehalt: 12,5 %
Flascheninhalt: 750 ml
Verbrauchssteuer: enthaltene Schaumweinsteuer: 1,02 Euro
vorzüglich zu: für jeden besonderen Anlass bestens zu empfehlen
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Extra Brut Riserva 2003 - Franciacorta DOCG

 

Als Rebsorten wurden 80% Chardonnay und 20% aus Pinot Blanc verwendet.

Die von Hand durchgeführte Ernte und Fruchtauslese ist im August 2003 vorgenommen worden, die Vinifikation erfolgte von September bis April in thermokontrollierten Edelstahltanks.

Seit über 7 Jahren lagert der Extra Brut Riserva 2003 in unterirdischen und gleichmäßig temperierten Räumen, wo er regelmäßig von Hand gerüttelt und gedreht wird.

Die Jahresmenge beträgt 8500 Flaschen bei einem Alkoholgehalt von 12,5%.

Äußerlich wartet dieser exklusive Brut intensiv und strohgelb leuchtend auf, die Perlage ist fein bis zart mit langanhaltenden Bläschen.

Im Bouquet delikat und raffiniert, mit einem Hauch von geschälten Walnüssen bis zu Brotkrusten, geschmacklich sehr lebhaft, trocken, fein und elegant mit einem harmonischen Geschmack von grünen Mandeln im Nachgang.


Jahrgang: 2003
Herstellung: Fairer Handel
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5%