Convivia Sicilia
Convivia Sicilia
Das Unternehmen CONVIVIA wurde in Sizilien an den Südhängen des Vulkans Ätna, nördlich von der Stadt Catania gegründet. Pietro, der Gründer, hatte den Wunsch, die Tradition der guten und qualitativ hochwertigen sizilianischen Küche in die Welt hinaus zu tragen.
Sizilien steht für Leidenschaft und gesellige Freude und die Liebe und Sorgfalt nach gutem Essen und Trinken kommen aus tiefstem Herzen: Dies ist der Ursprung für die Firma Conviva!
Typisch für diesen Teil Italiens sind die weltweit geliebten und heiß begehrten Tomaten, Basilikum, wilder Fenchel, Chilischoten und Mandeln.
Die hektische Suche nach guten, sauberen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln hat Pietro dazu gebracht, nur zertifizierte biologische, glutenfreie und vegane Produkte herzustellen, die mit Rohstoffen ausschließlich sizilianischer Herkunft zubereitet werden und überwiegend auf dem Familienbauernhof angebaut werden. Das Gemüse wird vom aufmerksamen und erfahrenen Blick von Pietro und den mit der Produktion betrauten Spezialisten persönlich ausgewählt; die Produkte werden nach den typischen Rezepten der sizilianischen Tradition (und insbesondere den von Pietros Großmüttern im Haus überlieferten) hergestellt.
Ausschließlich unter Verwendung von nativem Olivenöl extra werden die Konserven nur während der Saison der gesammelten Rohstoffe hergestellt, dh in der Zeit der vollen Reife, wenn sie voller Geschmack und Aroma sind.
Die ausschließliche Verwendung von frischem Bio-Gemüse, das unter der sizilianischen Sonne angebaut wird, zeichnet die Produkte von Convivia aus, deren Natürlichkeit und Authentizität beim ersten Geschmack spürbar ist.
Die Tradition, aus der die Produkte stammen, wird durch eine moderne , minimalistische und faszinierende Verpackung ausgeglichen , die auf Transparenz basiert, um die Farben der Rohstoffe zu den einzigen echten Protagonisten des Glases zu machen.
Die Produktionsstätte ist mit modernen und avantgardistischen Technologien und Maschinen strukturiert, die es ermöglichen, hohe Qualitätsstandards in den Produktionsprozessen zu respektieren , ohne die Handwerkskunst der Rezepte zu vernachlässigen .
Die Qualität , die Einfachheit und Tradition sind die wahren geheimen Zutaten der Convivia-Produkte, in denen die Essenz des sizilianischen Landes und damit die Erinnerung und der Duft echter Herzlichkeit enthalten sind, die die Kindheit aller Sizilianer charakterisieren.
Südhang des Vulkans Ätna
Die Tatsache, dass die "lavabespeiten" Hänge des Vulkans Ätna sehr fruchtbar sind und diese zudem auch noch terrassenförmig in Richtung Süden zeigen, macht aus normalen sizilianischen Produkten ein nochmals deutlich verbessertes Produkt; die Lage ist schlichtweg einzigartig!
