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Name:
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Cava Carmonis - Metodo Tradizionale - Brut Riserva |
| Artikelnummer: |
28000 |
| Hersteller: |
Cormons |
| Bezeichnung: |
weißer Schaumwein |
| Farbe: |
hell |
| Herkunft: |
Barcelona, Spanien |
| Ideale Temperatur: |
optimal bei 6° bis 8°
|
| Alkoholgehalt: |
12,0 % |
| Flascheninhalt: |
750 ml |
| Verbrauchssteuer: |
1,02 EUR |
| vorzüglich zu: |
Edelmuscheln, Austern, Hummer, Langusten, etc. |
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Cava Carmonis - Metodo Tradizionale - Brut Riserva
Der nach der traditionellen Flaschengärung hergestellte Cava Carmonis ist ein Schaumwein von ganz besonderer Qualität.
Gewonnen wird er aus den Trauben Macabeo, Xarello und Parellada, die in der Nähe von Barcelona angebaut werden, ein Territorium, das vor den kalten Nordwinden durch das Montserrat-Massiv geschützt ist und zu den renommiertesten Weingebieten der Welt gehört.
Ausbau in der Flasche in den kühlen Kellern von Sant Sadurni d’Anoia in Katalonien.
Ein Schaumwein auf höchstem Niveau, von großer Eleganz, das raffinierte, trockene Bouquet getragen von einem intensiven Blumen- und Fruchtaroma, schöner Würzschleier im Abgang.
Zu servieren in einem breiten Glas, in dem die überaus feine Perlage ideal zur Geltung kommt.
Optimale Trinktemperatur 6-8 Grad.
Ausgezeichnet als Aperitif, aber auch zum ganzen Essen; besonders ideal zu Fischgerichten. Zu rohem Fisch, Langusten, Hummer, Edelmuscheln, Austern, aber auch zu weißem Fisch und Risotto mit Meeresfrüchten.
