| Name: |
Atena - Forte - 80% Robusta und 20% Arabica - Cialde - ESE - 150 Stück - Pompeii Caffe |
| Artikelnummer: |
50630 |
| Klassifizierung: |
Cialde - Pods - Pads - Kaffeepads - Espressopad - E.S.E. - ESE - Easy Serving Espresso |
| Hersteller: |
Pompeii Caffè
Via Capone, Traversa Pompei
84018 Scafati (SA)
Italien
info@caffepompeii.it |
| Bezeichnung: |
Cialde - E.S.E. - Pods |
| Farbe: |
dunkel, fast schwarz |
| Herkunft: |
Bohnen weltweit - Röstung in Pompeii (SA) |
| Paketinhalt: |
150 Stück, einzeln verpackt |
| Haltbarkeit: |
mindestens 2 Jahre |
| Anwendung: |
perfekt als Espresso neapolitano |
Atena - Forte - 80% Robusta und 20% Arabica - Cialde - ESE - 150 Stück - Pompeii Caffe
Die Idee für diese Mischung ist entstanden, weil ein intensiver Kaffee gefordert wurde, der gleichzeitig ein bitter-würziges Aroma bei einer dichten Crema leisten sollte.
Der Nachgeschmack bleibt sehr angenehm und ausgewogen in Erinnerung!
Aufgrund des hohen Robusta-Anteils geht der Giove auch im Cappuuccino oder in der Latte Macchiato nicht unter!
ATENA und GIOVE
Athena und Jupiter sind die Namen, die mit den stärker-schmeckenden Mischungen in Zusammenhang stehen.
Sie werden deshalb "Gusto Forte" umschrieben und es handelt sich hierbei um Mischungen, die jeweils aus der gewagten Komposition zwischen Robusta-Bohnen aus Indien und Uganda und Arabica-Bohnen aus Mittel-Amerika stammen.
Der feine Mahlgrad und das lange, schonende Rösten erhalten ein starkes Aroma mit nachhaltigen Anklängen von Lakritze, Gewürzen und Kakaobohnen.
In der Tasse freuen Sie sich über einen intensiven Caffe mit einer dunklen Crema.
Caffe Pompeii empfiehlt 20 bis maximal 30 ml in der Tasse.
Intensität: 13
Komposition: 20% Arabica und 80% Robusta
Röstung: mittel
Bitterkeit: 5/5
Säure: 1/5
Körper: 5/5
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